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优美西点|法点课程结业 一场甜蜜的Ending

发布时间:2019-04-18阅读次数:
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近日,长沙优美西点迎来一场法点阶段考核,本次考核是对西点创业班课程中,芝士\慕斯\甜点类学生学习成效的测评。西店创业17班的学生们,现场稳定发挥,展现了自身技术掌握的熟练性,一一通过考核,法点顺利结业。

产品制作过程中,他们严格按照老师传授的制作技法,把控每一个环节,完成自己的考核作品。在装饰搭配上,有些同学发挥了自己创意,使产品在视觉效果上呈现出不一样的新鲜感。其中,这款泡芙选用了青柠与麦芒,在色彩搭配上展现出一种清爽感,让人第一印象就想到“夏天”。

 


方形焦糖模样的慕斯,简单而不失优雅高贵。微苦后甜,这一抹甜蜜的味道,直击人内心深处的灵魂。这一份“意外”的惊喜,令人回味无穷。阳光明媚的午后,搭配一杯浓度刚好的加冰美式,或许这就是最好的“下午茶”。简简单单、朴实无华!

 


有人说:“与其羡慕别人,不如自己努力。”在还能够追梦的年纪,千万不要轻言放弃。不论你十七八岁,还是二十七八岁,或是三四十岁,不要被年龄束缚了你的脚步。看看他们,抛掉了所有的身份,来到长沙优美西点,只为“学西点”的此刻。学有所成后的快乐,溢于言表,每天进步一点点,就是离梦想更近一大步。

 

考核最后,老师对每一位学员的产品,从操作、造型、口感等方面,给予了专业性的点评。肯定了学生们在法点学习过程中的努力付出,并希望他们今后不断学习新思路、新创意,精进自身技术,成为一名优秀的法点创作者。

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