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新生故事：19岁女孩的烘焙追梦之旅，在长沙优美西点，每一份甜蜜都有温度

发布时间：2025-03-08 11:26:33 阅读次数：15558次

徐丹妮，今年19岁。一年前，刚高中毕业的丹妮站在人生的分岔路口。从小热爱甜品的她，渴望将爱好变成职业。“直到刷到长沙优美西点学员作品展示—那栩栩如生的蛋糕人偶、层次分明的欧包切面，还有老师手把手教学的场景，就决定来学校看看。通过实地考察，她看到国际赛事标准设计的教室，以及贴在走廊里的学员就业喜报，她知道这里能教会她真本事！

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家人支持学习投身西点烘焙行业

在得到了家人支持的情况下，徐丹妮报读了长沙优美西点【三年制新锐大师班】，这个课程非常适合初高中及零基础想要学习一技之长的同学。校企联合培养：能获得学历文凭和职业技能认证，还能实现丹妮名企高薪就业的目标。

丹妮更是被学习的专业细节打动，翻开长沙优美西点的课程手册：“顶尖的教研团队、校企研学游、能参与全国大赛、岗前综合实战、终生返校进修、就业对口培养等等”她说在这的每一天，都能实现蛋糕师梦想更进一步。

徐丹妮报读的三年制新锐大师班，能学到蛋糕裱花、面包烘焙、法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡饮品五大专业课程。对于想要创业的同学有创业帮扶，就业有推荐，名企入校招聘，毕业直通知名企业享高薪～

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清晰规划未来积累经验创业

但学习并非一帆风顺。丹妮至今还记得独立完成裱花蛋糕的“翻车现场”班主任发现后，把难点拆解成“一看就会”的步骤，课上都是有问必答。而让她更安心的事，学校每周的阶段考核制度，确保学员每一步都扎实过关，不掉队。

零基础也能成烘焙能手？从最初连裱花袋都拿不稳的“小白”，到如今能独立完成精美作品的潜力股，丹妮只用了几周。丹妮：“老师说烘焙没有标准答案，只有无限可能。”

“如果你也向往用奶油和糖霜绘制人生，不妨从这里开始

因为真正的专业，经得起每一度的温差考验，

也担得起每一颗炽热的追梦真心。”

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